Natale in Masseria - Pranzo

Natale in Masseria - Pranzo

Agriturismo
25/12/2023

Entreè

Crostino con crema di melanzana, stracciatella e polvere di pomodoro secco
Panzerottino farcito con cime di rape
Zucca in tempura

Antipasti

Petto di tacchinella aromatizzata al vino rosso con concia di pomodori eterni, Burratina al pepe e Pecorino
Trilogia di caldi: Pizza di sponzali
Carciofo ripieno di ricotta e timo
Involtini di melanzana con mortadella e scamorza affumicta

Primi piatti

Riso Carnaroli con crema di cime di rapa e stracciatella
Mezza manica rigata al ragù di guancetta di vitellino

Secondo piatto

Agnello in cartoccio con patate e cipolle

Cruditeè di verdure

Frutta secca

Chicche di frutta con pastiera di ricotta e cioccolato

Dolci di mandorla Filippo Cea

Spumante
Caffè
Vino rosso Fariello
Bibite

€ 55,00

Menu baby

Crudo e mozzarella, focaccina e panzerottino

Pasta al forno
Cotoletta e patatine
Frutta e dessert
€ 25,00